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13.11.2020 | 歴史

【無料試し読み版】最新 食べて治す医学大事典

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発行元 石川泰弘 .

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    商品基本情報

    • 著者:  根本幸夫, 山ノ内愼一, 中村丁次
    • 発売日:  2018年10月06日
    • 出版社:  主婦と生活社
    • 商品番号:  9784391201550
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    ★★50ページ試し読みの無料版です★★


    完全版はAB判576ページの大ボリューム!

    電子版はありませんので、ご希望の方は紙版をぜひお買い求めください。

    (『最新 食べて治す医学大事典』は、2018年11月9日発売です)


    ──体調がすぐれないとき、病気がつらいとき、身近な食べものがクスリになる!──

    クスリなどない昔から、人々は食べものの薬効に注目して、健康の回復・維持増進をはたしてきました。

    そして現代、科学的な分析のもと、食材・食事と健康との関係が、次々と明らかになってきています。

    そのようにして何千年にもわたって積み上げられた「食べて治す」知恵を、一大結集した本です。


    ──『最新 食べて治す医学大事典』の“ここが役に立つ!”──

    ●症状別、病気別に、どんな食べものをどういう形で摂取(外用)すると効くのかが、詳しくわかります。

    ●穀物、肉、魚、果物、乳製品など、ふだん口にしている食べものが、

     いかなる症状や病気に有効かが事典形式です早く確認できます。

    ●詳細レシピがふんだんに紹介されています。編集部でも作って試した実感レポートつき。

    ●「クスリになる山野草112」カラーガイド(32ページ)で、

     身のまわりに何気なく生えている植物の、クスリとしての効果が学べます。

    ●東洋医学(漢方、中国医学)の知識に加え、西洋医学、栄養学の情報も盛り込んだ、多角的な編集になっています。

    ●身近な山野草(薬草)の採取・保存法や薬茶・薬酒の作り方といった伝統的なノウハウから、

     がん・アレルギー・高齢者のフレイル予防の食事術といった最新医学情報まで、便利なコラムも充実!

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本の帯に「体調がすぐれない時、病気がつらい時、身近な食べ物が薬になる。東洋医学・現代医学・最新栄養学の知識を集結した、一家に一冊の総合家庭医学書」と書かれていました。=無料抜粋版なので興味がわいて読んでいました。
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こちらは、いわゆる「民間(伝承)食事療法」ではなく、監修者が医師や薬学博士であるので、科学的に説明のつく内容だと思います。=冷え性、風邪、肌荒れ、咳、高血圧、高脂血症、高齢の方の病気他を改善する食べ物や、摂取の仕方。クスリになる食べ物・・などが、チラ見せ的にですが紹介されていました。
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こちらは、電子書籍による紹介版。本は紙ベースでしかないそうです。主婦と生活者刊行で、4,000円(521頁)だそうです。=こういった知識も、体系的にもっているといいかもしれませんね。お値段はそれなりの本ですが(笑)。
=いずれにせよ、無料での抜粋版ご紹介感謝。
健康にはなりたいと思いつつ、なかなか続けられないのが現実で。少しずつ読んで知識をつけたいです。